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  • 吉林省鼎信食品药品检验检测科技有限公司CMA认证评审圆满结束

    2017-01-10

    2017年(nian)12月(yue)9日(ri)-12月(yue)10日(ri),省(sheng)局资(zi)质认定评审组一行对我(wo)公司进(jin)行资(zi)质认定评审。东北师(shi)范大学王(wang)爱霞(xia)老(lao)师(shi)、吉(ji)林省(sheng)食品检验所赵雪梅老(lao)师(shi)和吉(ji)林省(sheng)产品质量监督检验院周兰影(ying)老(lao)师(shi)参(can)与了本次评审。

  • 实验室质量控制的条件和方法汇总!怎样保证实验室检测结果的准确性

    2016-09-25

    1通排风与水电(dian)系统和(he)安(an)全设(she)施完备,能(neng)(neng)满足仪(yi)(yi)器(qi)设(she)备测(ce)试(shi)要求(qiu),并(bing)满足检(jian)(jian)测(ce)人员安(an)全作业要求(qiu);能(neng)(neng)避免测(ce)试(shi)环境(jing)对检(jian)(jian)测(ce)结果(guo)产生影响(xiang)(xiang)和(he)测(ce)试(shi)过程中的(de)交叉(cha)污染影响(xiang)(xiang)。  2精密仪(yi)(yi)器(qi)室(shi)要具有防(fang)(fang)(fang)(fang)火、防(fang)(fang)(fang)(fang)震、防(fang)(fang)(fang)(fang)电(dian)磁干扰(rao)、防(fang)(fang)(fang)(fang)噪音、防(fang)(fang)(fang)(fang)潮、防(fang)(fang)(fang)(fang)腐蚀、防(fang)(fang)(fang)(fang)尘、防(fang)(fang)(fang)(fang)有害(hai)气体侵入的(de)功(gong)能(neng)(neng);室(shi)温控(kong)制(zhi)在18℃~25℃,湿度控(kong)制(zhi)在60%~70%。  3实验室(shi)分(fen)析(xi)用水、化学试(shi)剂、标准溶液(ye)配置与标定应(ying)符合以下规定:  痕(hen)量(liang)或超痕(hen)量(liang)分(fen)析(xi)使用一(yi)级水或超纯水;

  • 食品中亚硝酸盐的检测方法及注意事项!

    2016-09-25

    亚(ya)(ya)硝(xiao)(xiao)酸(suan)盐(yan)的(de)理化(hua)性(xing)质  亚(ya)(ya)硝(xiao)(xiao)酸(suan)盐(yan)是一(yi)类无(wu)机化(hua)合物的(de)总称,广(guang)泛存在于(yu)(yu)自然(ran)界中(zhong)。食(shi)(shi)品(pin)中(zhong)亚(ya)(ya)硝(xiao)(xiao)酸(suan)盐(yan)一(yi)般是指其(qi)钠盐(yan)或钾盐(yan),其(qi)性(xing)状(zhuang)为无(wu)色(se)或微黄色(se)的(de)粉末,有咸味,外观及滋味与(yu)食(shi)(shi)盐(yan)相似。  亚(ya)(ya)硝(xiao)(xiao)酸(suan)盐(yan)在食(shi)(shi)品(pin)工业中(zhong)的(de)应(ying)用  亚(ya)(ya)硝(xiao)(xiao)酸(suan)盐(yan)具(ju)有较好的(de)发色(se)、抑菌、抗氧化(hua)、增强风味等(deng)作用,在食(shi)(shi)品(pin)工业中(zhong)具(ju)有不可(ke)替代的(de)作用,在肉制(zhi)品(pin)的(de)加工生产中(zhong)应(ying)用尤其(qi)广(guang)泛。  卫生部(bu)和国家食(shi)(shi)药局(ju)于(yu)(yu)2012年发布第10号公告,禁(jin)止(zhi)餐饮服(fu)务单位采购、贮存

  • 食品复检那些事儿

    2016-09-25

    国家对于(yu)(yu)(yu)食(shi)品(pin)安全(quan)的(de)重视(shi)程度越(yue)来(lai)(lai)越(yue)高(gao),验(yan)证食(shi)品(pin)是(shi)(shi)否合(he)格的(de)方式之一就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)检(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)验(yan),所以,国家对于(yu)(yu)(yu)食(shi)品(pin)的(de)抽(chou)检(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)力度和频率越(yue)来(lai)(lai)越(yue)高(gao),比(bi)如有些食(shi)品(pin)已经变成了(le)月(yue)月(yue)抽(chou)检(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)。  有抽(chou)检(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)就(jiu)(jiu)有不合(he)格的(de)情(qing)况,对于(yu)(yu)(yu)恶意制造不合(he)格食(shi)品(pin)的(de)经营(ying)者来(lai)(lai)说,抽(chou)检(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)无疑对于(yu)(yu)(yu)他们(men)是(shi)(shi)一把利剑,可以及(ji)时发现(xian)它们(men)并且(qie)对于(yu)(yu)(yu)非法(fa)企(qi)业进行惩戒。  但是(shi)(shi),由于(yu)(yu)(yu)检(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)测(ce)本身涉(she)及(ji)的(de)因素较多,所以,国家对于(yu)(yu)(yu)符合(he)条的(de)首次检(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)测(ce)不合(he)格的(de)产品(pin),给予了(le)复检(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)机会(hui),复检(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)也就(jiu)(jiu)应(ying)运(yun)而生。 

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